Das Dorf

Der Weinort Ilbesheim liegt an der Südlichen Weinstraße direkt am Fuß der „Kleinen Kalmit“. Auf 1200 Einwohner kommen nahezu 20 Weinbaubetriebe.

Vom Gipfel der „Kleinen Kalmit“, mit 275 Metern ü. N.N. die höchste Erhebung im Oberrheingraben, hat man einen herrlichen Panoramablick. Die kleine Kapelle auf dem Gipfel ist ein weithin sichtbares Wahrzeichen des Ortes.

Am westlichen Hang liegt der Museumsweinberg „Kalmit Wingert“, in dem dargestellt wird, wie sich die Kultivierung der Weinrebe über die Jahrhunderte entwickelt hat.
Charakteristisch ist die Vielzahl an verschiedenen Bodenarten, die in Ilbesheim zu finden sind. Die Hänge der „Kleinen Kalmit“ bestehen aus Muschelkalk. In Richtung Haardtgebirge sind schwere Letten- und Buntsandsteinverwitterungsböden anzutreffen. Die Weinberge in Richtung Rhein bestehen aus kräftigen Lehm-Lößböden.


Durch diese Vielfalt und das Fingerspitzengefühl des Winzers ist es möglich die idealen Standortbedingungen für jede Rebsorte zu nutzen.